Encontrei na semana passada, escondidos nas prateleiras das caixas do Continente, uns rebuçados italianos da marca Cedrinca, cuja embalagem referia serem "Senza Glutine - Gluten Free". Além disso, não têm corantes, conservantes e aromas artificiais. Comprei no sabor Frutos Vermelhos (estes, em particular, também não levavam leite na sua composição) para experimentar e foram um sucesso lá em casa.
Pesquisando, encontrei o site da marca, mas este está em baixo. Noutros sites, encontrei a informação que todos os rebuçados seriam isentos de glúten. No entanto, os rebuçados de café desta marca referiam vestígios de glúten. Na falta de confirmação oficial, é uma questão de procurarem os rebuçados e verem se o sabor que vos interessa está devidamente rotulado. Para já, o Continente disponibiliza estas variedades (clicar na imagem para aumentar):
Fica a dica.
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