A Raquel Benati da ACELBRA-RJ enviou-me um simpático email a informar que acabaram de editar mais um livro em PDF, disponível para download no site. São 25 receitas da Gilda Moreira que é celíaca e colabora com a Associação de Celíacos de Rio Grande do Sul. O livro chama-se Cozinhando Sem Glúten e nele oferece receitas que vão desde biscoitos, a bolos, empadas e pão. Muito útil, portanto. Parabéns pela iniciativa!
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