Vidas Sem Glúten

Depois do post em que falei do Expandex , ou amido de tapioca modificado, consegui comprar o produto em questão da Isabel's Gluten Fre...

Mais vale tarde do que nunca: desde a 2ª Reunião Nacional de Doença Celíaca, realizada em Braga a 10 de Maio deste ano, a que assisti, ...

E o que se faz quando se tem bananas muito maduras e não se gosta de desperdícios? Bolo de banana ! Ingredientes: 4 ovos 4 bananas ...

Mais uma receita da minha Mãe, a pensar na gulodice dos netos. Uns queques de chocolate com uma textura húmida e macia, e muito fáceis de f...

Como hoje é Santo António e a sardinha pede pão, aqui fica mais uma receita da nossa já conhecida Ana Pimenta . "Pão suave sabor “...

Um diagnóstico de doença celíaca não tem que ser um problema, mas pode trazer pequenos percalços ao quotidiano de quem faz uma dieta se...

Mais uma receita que obteve apreciação global: bolo de batata-doce e laranja. Como tinha algumas batatas-doces a precisar de uso, procurei ...

Imagem retirada da Net O blog Raising Jack with Celiac tem publicado, a propósito de Maio ser o Mês do Celíaco, uma série de testemunh...