Compras de Natal

É Natal e, de ano para ano, aumenta a variedade de produtos sem glúten natalícios que podemos adquirir. Recentemente, o Museu do Pão aumentou a sua linha de produtos sem glúten com a produção de Bolo- Rei. Ainda não o tinha encontrado, mas ontem, numa visita ao Continente, lá estava ele a 8,49€, junto aos outros produtos do Museu do Pão, com a adjuvante de não levar leite. Ainda não o provei, mas é, de certeza, uma novidade bem-vinda para quem não gosta de cozinhar, mas sente saudades do sabor do bolo-rei tradicional. *

Da mesma maneira, consegui encontrar no Celeiro algo que, o ano passado, só encontrei online: as bolachas Spekulatius da Schar, que aparecem mais em força nesta altura do ano. Têm um sabor acentuado a especiarias  e a vantagem de serem sem glúten e sem lactose.

Quanto a chocolates de Natal, a oferta não é muito vasta para adultos, mas os chocolates para crianças apresentam uma boa variedade apta para celíacos. Para além dos habituais chocolates da Riegelein, há um sem número de calendários do advento com chocolates que são isentos. As figurinhas de Natal da Arcádia e os chocolates da Avianense também são uma boa opção. É uma questão de verificar os rótulos, pois em quase todos os chocolates que vi se mencionava a isenção ou presença de glúten.

Boas compras!

* Para quem vive perto de Aveiro, podem encomendar bolo-rei, bolo rainha e bolo-rei de chocolate na pastelaria Capriccio, certificada pela APC. Vejam aqui.