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Como tinha falado aqui, a Bimbo lançou em Novembro passado, em Espanha, uma nova versão do seu pão sem glúten (e sem lactose) que está a ter bastante sucesso. A Bimbo Portugal informou que, em breve, iria disponibilizar esse produto no nosso país. E se bem o disseram, bem o fizeram: esta semana começou a aparecer nas prateleiras dos supermercados Continente- numas lojas na secção da Área Viva, noutras na secção de padaria junto aos outros pães Bimbo. O preço é 4,59€, mais do que 1€ em Espanha... O pão é esponjoso, mas não é igual ao pão Bimbo normal; aqui em casa usamo-lo para tostar ou para hamburgueres. Fica a dica.
12 comentários:
Tenho de experimentar!!! Obrigada pela dica!!! :)
Realmente não se parece com o tradicional bimbo.
Gostei mas não fiquei fã.
~Encontrei no intermarche a 6,19 achei caro mas comprei pois precisava e meu filho gostou como ha tanta diferença de preços?
Pois, não compreendo, também vi no Intermarché mas a 5,15... E em Espanha não chega a 4 euros. É pena.
Bom dia. Podem por favor inicar-me em que Continente e Intermarche compraram? já procurei em vários e disseram-me que ainda não estava disponível.obg.
eu ja encontrei no jumbo junto a todos alimentos sem gluten, na area viva.
onde haja bimbo poderá pedir a loja para pedir ao fornecedor agora quanto ao preço nao depende do fornecedor mas sim das lojas mas o preço normal não devia passar do 5 euros
Hoje comprei no Continente do Loureshopping bimbo sem glúten a 3,99€.
estive na espanha e portugal em nov/dez de 2013 e comi bastante desse pão, salvou minha vida.
Pão fofo, melhor que qualquer outro. Infelizmente a fabricante no Brasil nem sabe como fazer pão sem glúten (tenho esta resposta por e-mail!) e Deus abençoe que um dia eu consiga morar na Europa pra poder comer pão! :D
eu fotografei a embalagem, mas esqueci de ver os ingredientes. Alguém sabe o que é que faz o pão ficar fofo ? Ouvi dizer que pode ser o CMC (carboximetilcelulose)
Não sei o que é que lhe dá a textura que fala, mas não parece levar CMC, ora veja a lista de ingredientes:
Amido de tapioca e de batata, farinha de arroz, água, óleo vegetal girassol), clara de ovo em pó, fibra de bambu e beterraba, amido de milho, açúcar, levedura, espessantes E464,E-466,E-415,E-461, sal, conservantes E-282, E-200, emulsionante E-471, aroma
olá. obrigado por enviar a lista de ingredientes. De fato tem sim o CMC, além de goma xantana. O CMC é o espessante E-466. A goma xantana é o E-415 Tem fabricante que substitui nome de ingrediente por código.
Obrigada pelo esclarecimento!
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