Como primeiro post do mês de Maio, o mês do celíaco, um artigo sobre como uma conhecida actriz inglesa chegou ao seu diagnóstico depois de ter iniciado a dieta. Nele, a actriz conta como decidiu reintroduzir o glúten na sua dieta para se submeter a biópsia do duodeno, tendo registado estas seis longas semanas para o programa do canal ITV, This Morning.
"A actriz Caroline Quentin conta como se envenenou com torradas em vídeo-diário para provar finalmente que tem doença celíaca
Caroline Quentin sofre de uma perigosa intolerância ao
glúten e foi forçada a reintroduzi-lo na sua dieta para que pudesse ser
diagnosticada com a doença celíaca. A ex-estrela de Men Behaving Badly, de 54 anos, revela que fez análises de sangue e
testes genéticos há três anos, que sugeriram que ela tinha a doença, e assim
que desistiu do glúten, o factor que desencadeia esta doença, viu a sua saúde
transformar-se. Mas, a fim de receber um diagnóstico conclusivo, Caroline foi
obrigada a consumir o que ela descreve como o seu "veneno" durante
seis semanas para, em seguida, ser submetida a uma biópsia do intestino - uma
viagem que ela partilhou com o programa da ITV, This Morning, através de um vídeo- diário.
Caroline admitiu no programa da ITV que, apesar de ter
bastante certeza de que tinha a doença celíaca, estava disposta a submeter-se a
uma biópsia para aumentar a consciencialização sobre esta aflição debilitante.
(...) "Eu não quero que ninguém passe pelo que passei", disse aos
apresentadores do programa, Phillip Schofield e Amanda Holden. "Eu deveria
ter abordado isto há anos... Acho que vivo com isto há cerca de 30 anos, que
é uma coisa horrível, e não posso imaginar por que não tratei disto mais
cedo."
Há três anos que Caroline - que é agora patrona da ONG
Coeliac UK – comeu o seu último pedaço de glúten, mas os seus sintomas regressaram
20 minutos apenas depois de ter devorado a sua primeira fatia de
pão. (...) Ao final de seis semanas, estava pronta para fazer a sua
biópsia (...). Ela foi, como previsto, diagnosticada com doença celíaca.
Falando no programa This Morning, ela disse: "Eu sinto-me
tão bem agora que estou livre do glúten, que fiz a minha biópsia, e sei que sou
celíaca. (...) 'Depois de ser diagnosticada, uma pessoa não tem que tomar nada
para melhorar da doença celíaca, apenas retira o glúten da dieta e fica maravilhosamente
bem.'
O especialista do programa, o Dr. Chris, disse: "A
doença celíaca é uma doença grave. É a doença genética mais comum e a menos
diagnosticada. "No Reino Unido, existem 500 mil pessoas que vivem a sua
vida com doença celíaca e nem fazem ideia. Eu estive doente durante 40 anos ou
mais e nunca soube que a tinha. " Acrescentou: "As pessoas devem
fazer o exame de sangue da doença celíaca, não alterar a sua dieta, comer
normalmente, depois do exame de sangue fazer a biópsia ingerindo glúten para
ver os estragos do mesmo." (...)
"Eu tinha náuseas frequentes, úlceras na boca e
erupções cutâneas, e, muitas vezes, tinha que correr para a casa de banho",
lembrou Caroline numa entrevista. "Eu não sabia sobre a doença celíaca,
logo pensava que tinha uma alergia apenas. Fui ao médico que me disse que seria
algo relacionada com o stress,
provavelmente. "Como uma em cada quatro pessoas com a doença, ela foi
inicialmente diagnosticada com síndrome do intestino irritável (SII). (...)
"Mas, na verdade, os meus sintomas pioraram ao longo do tempo. Desenvolvi
anemia, letargia e distensão abdominal, e as crises de diarreia e vómito tornaram-se
mais frequentes. Se comesse uma pratada de massa ou uma fatia de pão,
rapidamente, ficava doente. Provavelmente, comeria grandes quantidades de
glúten por dia, no pão, bolos, pizzas e biscoitos. Existe em muitos alimentos,
até mesmo coisas como salsichas, sopas, molho de soja e cubos de caldo. As
erupções cutâneas eram horríveis – pústulas moles e em ferida, onde houvesse
fricção na minha pele, como debaixo do meu soutien.
Eu culpava o sabão em pó e não ligava o problema de pele com os meus problemas
digestivos. Agora sei que as erupções eram, provavelmente, dermatite herpetiforme,
que é a apresentação na pele da doença celíaca. Eu era um caso clássico.
Embora tivesse vergonha de dizer a alguém o que ela estava a
sofrer, os sintomas de Caroline, muitas vezes, interferiam com a sua vida e o
seu trabalho. (...) 'Eu estaria de pé no cenário a pensar: "Tenho que ir à
casa de banho agora - é uma emergência!" (...) "Lembramos (Caroline e
o marido) as encantadoras refeições em restaurantes finos que me punham a
vomitar no passeio quando saíssemos. Mas a realidade é que isto não tem piada
nenhuma. É horrível. " (…)
Finalmente, descobre que tinha a doença celíaca por acidente
há três anos, quando, ao tentar chegar à raiz da sua anemia grave e crónica, o
médico pediu uma análise de sangue para doença celíaca. Veio positiva. "Eu
estava no cenário da série Restoration
Home quando ele me ligou para informar", diz. "Ele disse:"
Você tem anticorpos celíacos ", e aconselhou-me a parar de comer glúten.
"A minha resposta imediata foi: Existe glúten na vodka ou no vinho?
"Tenho o prazer de dizer que não há. Embora haja na cerveja
tradicional".
Cortar o glúten da sua dieta foi, como descobriu,
surpreendentemente fácil. "Há uma abundância de alternativas isentas de
glúten, como pão sem glúten e massas, que não são tão deliciosas, mas consigo viver
com isso", disse. (...)
Caroline admitiu que se arrepende de não ter feito a biópsia
do intestino imediatamente após o exame de sangue. "Eu estava de rastos
com o trabalho naquela altura, mas, em retrospectiva, foi um erro", disse.
"É realmente importante que as pessoas não sigam o meu exemplo."
Olhando para trás, ela acredita que herdou a doença da sua
falecida mãe que, tal como 76 por cento das pessoas com esta condição,
permaneceu sem diagnóstico. A doença celíaca aparece em famílias - se você tem,
há uma hipótese em dez que um parente próximo a possa desenvolver. As suas
irmãs não têm doença celíaca, mas a Caroline mantêm um olhar atento sobre os
seus filhos e irá testá-los exaustivamente.
"Tenho a certeza de que a
minha mãe tinha – até aposto", disse. "Ela teve terríveis problemas
digestivos toda a vida, e, nos seus últimos tempos, tornou-se magra, frágil e
cronicamente anémica, com osteoporose que desfez a sua anca. "Mas ela não
era de se queixar e as pessoas da sua geração certamente não falavam sobre as
suas entranhas. Essa é uma das razões pelas quais eu me tornei patrona
da Coeliac UK e porque estou a falar sobre isso agora, porque causa sintomas
embaraçosos e as pessoas não gostam de admitir que têm problemas intestinais.
"Mas eu não sou tímida e se, por ser aberta sobre isto, conseguir encorajar
ainda que apenas algumas pessoas não diagnosticadas a fazer o teste, ficarei
muito contente."
